【浜名湖うなぎ】三ヶ日の「徳山」で絶品うなぎを実食！ふわふわ食感に感動

みなさん、こんにちは。
ペスケです。

今回は、浜名湖のうなぎを食べるため、静岡県浜松市浜名区三ヶ日町にある和食店「徳山」へ行ってきました！

浜名湖といえば、やっぱりうなぎですよね。

浜松駅周辺や浜名湖周辺には数多くのうなぎ店がありますが、今回は静岡県浜松市浜名区三ヶ日町にある「徳山」を訪問しました。

結論からいうと、

「こんなにふわふわで柔らかいうなぎは、今まで食べたことがない！」

と思うほど、おいしいうなぎに出会えました。

香ばしく焼かれた表面と、口の中でほどけるような柔らかい身が絶品です。

浜名湖周辺でうなぎ店を探している方や、三ヶ日観光でランチ・夕食のお店に迷っている方は、ぜひ参考にしてください。

三ヶ日の和食店「鰻 徳山」とは？

今回訪れたのは、静岡県浜松市浜名区三ヶ日町にある「鰻 徳山」です。

住所は以下のとおりです。

店舗名：鰻 徳山
住所：〒431-1405 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町津々崎17-1

鰻 徳山は、うなぎ専門店というより、うなぎや天ぷら、お寿司など、さまざまな料理を楽しめる和食店です。

店内に入ると、落ち着いた和食屋さんでこじんまりとしていますが、どこか落ち着くそんなお店でした。

席も比較的ゆったりしており、家族との食事や観光途中のランチにも利用しやすそうだと感じました。

店内ではエビフライを注文している方も多く、もしかしたら人気メニューかもしれません。

うなぎ以外にもメニューがあるため、

「家族全員がうなぎを食べるわけではない」

という場合にも利用しやすいお店だと思います。

徳山の営業時間・アクセス

2026年4月時点で掲載されている店舗情報では、営業時間は以下のとおりです。

駐車場もあるため、浜名湖周辺を車で観光するときにも立ち寄りやすいです。

三ケ日駅からは徒歩15～20分ほどと案内されています。

営業時間や定休日は変更される場合があるため、遠方から訪れる場合は、事前に店舗へ確認することをおすすめします。

徳山のうなぎを実食！

こちらが、今回注文したうなぎです！

訪問当時の価格は、税込4,840円。

メニューの中でも上位のうなぎを注文しました。

正直なところ、

「うなぎ、めちゃくちゃ高い……！」

と思いました（笑）

せっかく浜名湖まで来たので、思い切って注文しましたが、料理が運ばれてくると立派なうなぎにびっくり。

あまりにもおいしそうで、少し食べるのがもったいなく感じるほどでした。

身がふわふわ！今まで食べたうなぎとは別物

実際に食べてみると、身がとても柔らかく、驚くほどふわふわ。

箸を入れると簡単に身がほぐれ、口に入れると柔らかなうなぎの身が広がります。

表面からは焼いたうなぎの香ばしさも感じられました。

今までにもうなぎを食べたことはありましたが、

「今まで食べてきたうなぎとは全然違う！」

と思うほど印象に残りました。

高級なメニューなので気軽に何度も注文できる価格ではありませんが、浜名湖旅行の思い出や、自分へのご褒美として食べる価値は十分にあると思います。

うなぎの関東風と関西風は何が違う？

うなぎについて調べてみると、蒲焼きには主に「関東風」と「関西風」があり、調理方法や食感に違いがあります。

一般的な違いは以下のとおりです。

関東風は、白焼きにしたうなぎを一度蒸してから焼くため、余分な脂が落ち、身がふっくらと柔らかくなるのが特徴です。

一方、関西風は蒸さずに焼く「地焼き」が一般的で、皮の香ばしさやしっかりした食感を楽しめます。

浜松・浜名湖周辺は東西の食文化が交わる地域ともいわれており、お店によって調理方法や焼き方が異なります。

徳山のうなぎはとても柔らかく、ふっくらしていたため、個人的には関東風に近い食感だと感じました。

ただし、実際の調理方法について店舗へ確認したわけではないため、あくまで食べた感想です。

徳山はこんな方におすすめ

徳山は、次のような方におすすめだと思います。

• 浜名湖周辺でおいしいうなぎを食べたい方
• 三ヶ日でランチや夕食のお店を探している方
• ふわふわで柔らかいうなぎが好きな方
• 家族で落ち着いて和食を楽しみたい方
• うなぎ以外の料理も注文できるお店を探している方
• 駐車場のある飲食店を探している方

うなぎだけでなく、天ぷらや魚料理なども楽しめるため、家族や複数人で訪れやすいところも魅力です。

まとめ｜浜名湖へ行ったら三ヶ日のうなぎを食べてほしい！

今回は、静岡県浜松市浜名区三ヶ日町にある「徳山」でうなぎを食べてきました。

今回食べたうなぎは、

ふわふわで柔らかく、香ばしさも感じられる絶品のうなぎでした。

価格を見たときは少し驚きましたが、食べ終わった後は、

「浜名湖まで食べに来てよかった！」

と思えるほど満足できました。

浜松市や浜名湖周辺には、徳山以外にも数多くのうなぎ店があります。

お店によってタレの味や焼き方、身の食感も異なるため、いろいろなお店を食べ比べてみるのも楽しそうですね。

浜名湖や三ヶ日へ観光に来た際は、ぜひ一度うなぎを味わってみてください！

ペスケ

駆け出しブロガー

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静岡県出身現在愛知県に住む30歳 グルメと旅行がとても好きで良く遊びに行きます 2026年は、マリオット・ホテルにたくさん宿泊することが目標です