【今更？】万能調味料クレイジーソルトにはまりました！

みなさんこんにちわ。

ペスケです。

みなさんお肉は、好きですか？

僕は、大好きです！

お肉を焼くときに大事な下準備てご存知ですか？

そうです。

お肉の下味です。

一般的には、塩とブラックペッパーだと思いますが、今回ご紹介する商品は、一時期はやりました、クレイジーソルトです。

結論から申し上げるとクレイジーソルト最高です。

今更感がありますが、どんな肉でも合う調味料なのでぜひ最後まで読んで購入を検討してみてください。

そもそもクレイジーソルトてどんなの？

クレイジーソルトとは、岩塩をベースに、ペッパー、オニオン、ガーリック、セロリ、タイム、オレガノの6種類のハーブやスパイスをブレンドした万能調味料になります。

クレイジーソルトは、1960年代にアメリカで生まれた商品で、当時60歳のジェーンおばさんが手作りで始めたのがきっかけです。

肉、魚、野菜など、どんな料理にも合う万能調味料として世界中で人気がある商品です。

「クレイジー」という名称には「Crazyfor you・あなたに夢中」という意味があり、キッチンを楽しくする調味料として愛されることを願って名付けられました。

クレイジーソルトには化学調味料が一切使用されておらず、100%天然の岩塩とハーブ・スパイスで作られています。

クレイジーソルトの使い方

クレイジーソルトには塩味とハーブの風味があるため、簡単に料理に味付けができます

あたりまえですが、かけすぎるとしょっぱくなるので注意が必要です。

僕のおすすめの使い方は、鶏肉に両面かけて焼くととても美味しく仕上がります。

まだ魚にかけて焼いた事が無いのでこれから挑戦していきたいと思います。

まとめ

今回は、クレイジーソルトについて話をしてきました。

今年の1月くらいから使い始めてみましたが、すっかりハマってしまいました。

お肉を焼くときにこれ1本で下味ができるのでとてもお手軽に使うことができます。

それに天然の岩塩が使われているため少量のふりかけただけでも、しっかり味がつくので減塩にも効果がありそうです。

まだ使ったこと無い方は、ぜひ試してみてください。